தூதுவளை நன்மைகள்: சளி, இருமல், ஆஸ்துமா மற்றும் பசின்மைக்கு இயற்கை மருத்துவ மூலிகை

தூதுவளை (Coccinia Grandis / Ivy Gourd) என்பது நம் அன்றாட உணவில் இடம்பெறும் காய் என்பதற்கு மேல், பல்வேறு மருத்துவ குணங்களை கொண்ட இயற்கை மூலிகையாகும். உடல் சூட்டை குறைத்து, நுரையீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, சளி–இருமல் முதல் ஆஸ்துமா வரையிலான பிரச்சினைகளை தணிக்கும் திறன் காரணமாக பாரம்பரிய சித்த மருத்துவத்தில் தூதுவளை சிறப்பு இடம் பெற்றுள்ளது. மேலும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு மற்றும் சக்தி அதிகரிப்பு போன்ற பல நன்மைகளையும் வழங்குகிறது.

தூதுவளையில் உள்ள முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள்

தூதுவளை பின்வரும் இயற்கை ஊட்டச்சத்துக்களால் சிறப்பு:

• விட்டமின் A, B, C
• இரும்பு, சிங்க், கால்சியம்
• நார்ச்சத்து
• ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்கள்
• பொட்டாசியம் & மக்னீசியம்

இந்தப் பொருட்கள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து, நச்சுகளை வெளியேற்றி, ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.

தூதுவளையின் மருத்துவ நன்மைகள்

1️ சளி மற்றும் இருமலைக் குறைக்கும்

தூதுவளையில் உள்ள இயற்கை எதிர்ப்புச்சத்துக்கள் (Antimicrobial compounds) சளி, இருமல், தொண்டை வலி போன்ற பிரச்சினைகளை தணிக்க உதவுகின்றன.

பயன்பாடு:
சிறிது தூதுவளை தண்ணீரில் வேக வைத்து, அதில் சிறிது மிளகு சேர்த்து குடித்தால் பலன் அதிகம்.

2️ ஆஸ்துமா மற்றும் மார்பு நெரிசலுக்கு நிவாரணம்

தூதுவளை நுரையீரலில் சேறும் சளியையும் வெளியேற்றும் திறன் கொண்டது. இதனால்:

• மூச்சுத் திணறல் குறையும்
• மார்பு நெரிசல் தணியும்
• நுரையீரல் காற்றோட்டம் மேம்படும்

3️ பசின்மைக்கு (Anemia) சிறந்த உணவு

தூதுவளையில் உள்ள அதிகமான இரும்புச்சத்து மற்றும் ஃபோலேட் ரத்த சோகையை குறைத்து ரத்த உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது.

சிறப்பாக பயனடைவோர்:

• பெண்கள்
• கர்ப்பிணிகள்
• ரத்த சோகை உள்ளவர்கள்

4️ நீரிழிவு கட்டுப்பாட்டில் உதவும்

தூதுவளை இரத்த சர்க்கரை அளவை இயற்கையாக சீராக்கும் தன்மை கொண்டது. இதன் காரணம்:

• குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கிறது
• இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது

நீரிழிவு பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு தூதுவளை உணவில் சேர்ப்பது சிறந்தது.

5️ செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்

நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளதால்:

• மலச்சிக்கல் குறையும்
• வயிற்று எரிச்சல் தணியும்
• குடலின் செயல்பாடு சீராகும்

6️ உடல் எடை கட்டுப்பாட்டுக்கு உதவும்

கலோரி குறைவானதும், நார்ச்சத்து அதிகமுமானதால் உணவு விரைவில் செரிக்காமல் நீண்ட நேரம் பசியில்லாமல் இருக்க உதவுகிறது.

தூதுவளை எப்படி உண்ணலாம்?

யாருக்கு தவிர்க்க வேண்டும்?

சிலருக்கு தூதுவளை சாப்பிடும்போது:

• காஸ்
• வயிற்று வலி
  போன்ற பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். அப்படியானால் தவிர்க்கலாம்.

தீர்க்கக்கருத்து

தூதுவளை ஒரு சாதாரண காய்கறி அல்ல; அது சளி, இருமல், ஆஸ்துமா, பசின்மைக்கு இயற்கையான மருத்துவ உணவு. உடல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து நுரையீரல் மற்றும் ரத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதால் இது குடும்பத்தின் உணவில் இடம் பெற வேண்டியது அவசியம்.